据之前投诉问题(问题编号:170214164053 ,发表时间:2017-02-14)“市场上杀白上市的鸡鸭在宰杀环节存在白蜡加工”的食品安全问题,回复不满意! 市场监管局市场监管处的回复,仅以一纸书文便将市场监管的职责撂在一边,将具体监管的职责推给农业部门,而不是积极作为,组织专项小组进行质检稽查,向社会公开。 而且,经我了解,2014年10月1日施行的《冷鲜禽加工经营卫生规范》仅对冷鲜禽类的包装、贮存、冷藏温控、配送运输、质保期等进行了规定,并未对我上报的对于宰杀环节的具体细节和执行规范、后续监督和惩罚细则进行明确,未正面解释和给出应对措施,是否存在监管漏洞? 还有,作为小本生意人,在面临H7N9疾控风险同时,市政府是否考虑照顾相关从业人员的利益,如何在保障消费者安全的情况下,又适当照顾从业人员利益。据我了解,我家所在的市场及农村对杀白净膛的鸡鸭存在较大抵触,生意实在太差,一天就卖出几只,连个房租费都交不起,我觉得这是个乱象或者说是个又欠周全考虑的决定,请相关部门正面回复,积极面对,不想因沟通和处理事情的态度问题见诸报端,谢谢! |