滨江区月明社区倾城之恋花园小区17幢的业主已经多人次通过投诉电话向滨江区的环卫、消防、工商反映住宅楼下的“佰佳旺”餐饮存在油烟和噪音扰民！半年来，油烟和噪音依旧祸民！请问滨江的相关部门，有法不依、执法不严为何？目前17幢两个单元已有半数以上户业主联名签名表达了对“佰佳旺”扰民的不满！
具体情况：
滨江区月明路1101号的“佰佳旺”餐饮（建筑面积已达200平方以上），2014年开业以来，油烟一直让居民无法开窗，而且排烟机（烟道）的震动噪音也对居民休息产生了影响，居民希望从相关部门了解和确认以下疑问：
1、依据2004年10月25日《杭州市服务行业环境保护管理办法》（市政府令第210号，2005年1月1日实施）和2005年12月9日《杭州市人民政府办公厅关于印发杭州市服务行业环境保护管理办法实施细则的通知》（杭政办[2005]19号），本小区商铺在交付时，并未提供《办法》第六条中要求的“设立专用烟道”，所以根本不具备餐饮经营的条件！“佰佳旺”为何还能在2014年还能通过相关部门的卫生许可、环保许可、消防许可以及营业执照？请问卫生、环保、消防和工商部门是否严格执行了《办法》？认真履行审批流程并到现场核验过？如果有请提供备案的审核记录或结论复印件？另外，按照《办法》第七条第二款规定，小区所有的餐饮均未履行公众调查程序，征求服务项目所在地周边有关单位和公众的意见。如果有，请提供记录复印件？
2、不确定“佰佳旺”是否有营业执照以及注册门牌号是多少？但其门面门牌号应为1095-1101号。我们从工商局的回复得知“只有1101号注册的是雅西餐厅”怎么就变成了“佰佳旺”了？门面也变大了？另外，2014年10月，为了应付消防，“佰佳旺”把营业区域一个为二，而分隔后的两边都在继续营业至今？请问消防在执法时是否与工商做到了相互之间的及时沟通与监管？为何不立即勒令停业复核与调查？
3、“佰佳旺”的装修是否有相关的审批备案？如果有，请提供相关复印件，并确认现场装修后的情况是否与审批备案的内容相符？是否对现有建筑结构安全性有潜在影响？