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问题编号:170222110602 发表时间:2017-02-22
网友(153****5050):
对之前投诉的杀白鸡鸭宰杀用白蜡回复不满意
据之前投诉问题(问题编号:170214164053 ,发表时间:2017-02-14)“市场上杀白上市的鸡鸭在宰杀环节存在白蜡加工”的食品安全问题,回复不满意!
市场监管局市场监管处的回复,仅以一纸书文便将市场监管的职责撂在一边,将具体监管的职责推给农业部门,而不是积极作为,组织专项小组进行质检稽查,向社会公开。
而且,经我了解,2014年10月1日施行的《冷鲜禽加工经营卫生规范》仅对冷鲜禽类的包装、贮存、冷藏温控、配送运输、质保期等进行了规定,并未对我上报的对于宰杀环节的具体细节和执行规范、后续监督和惩罚细则进行明确,未正面解释和给出应对措施,是否存在监管漏洞?
还有,作为小本生意人,在面临H7N9疾控风险同时,市政府是否考虑照顾相关从业人员的利益,如何在保障消费者安全的情况下,又适当照顾从业人员利益。据我了解,我家所在的市场及农村对杀白净膛的鸡鸭存在较大抵触,生意实在太差,一天就卖出几只,连个房租费都交不起,我觉得这是个乱象或者说是个又欠周全考虑的决定,请相关部门正面回复,积极面对,不想因沟通和处理事情的态度问题见诸报端,谢谢!
 
回复时间: 2017-02-22  
网友你好,请详细记录“杀白鸡使用白蜡”事件发生地点等必要信息,再作提交,以便工作人员交办。谢谢配合!
 
 
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