浣纱路329号（杭州市一医院附近），在两处房屋的过道处，搭建厨房（含水、煤气等）设施设置早点、午点摊；凌晨的小推车与地面发出的摩擦声更是影响了附近居民的休息。这样的摊贩常年设置在此，合规合法吗？如果是合理摆放，为何在杭州申请“卫生城市”、“文明城市”时，却收摊歇业了呢？请问这样搭建是否存在消防等相关的安全隐患。烦请有关部门过门处理。